Apfel

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Landleben
Äpfel: Wann ist eine Sorte alt?
Der Apfelanbau wird von wenigen Sorten dominiert. Dennoch existieren allein in der Schweiz rund 1200 Apfelsorten. Ihr Ursprung ist meist unbekannt. Ausgewä...
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Andrea Patocchi_D
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Pflanzenbau
3 Fragen an Andrea Patocchi
Die UFA-Revue stellte Dr. Andrea Patocchi, dem Leiter der Gruppe Obstzüchtung, Agroscope, drei Fragen zur Apfelforschung, welche Probleme künftig im Apfela...
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Beeriapfel_D_Fructus
Schweizer Obstsorte des Jahres 2022

Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, ernennt mit dem Niederhelfenschwiler Beeriapfel eine lokale Apfelsorte aus dem Kanton St. Gallen zur Schweizer Obstsorte des Jahres 2022. Sie steht stellvertretend für die grosse Zahl lokaler Obstsorten, die trotz guten Eigenschaften nie den Weg über eine Region hinausgefunden haben. Viele davon sind längst verschwunden und auch vom Niederhelfenschwiler Beeriapfel existierten nur noch vereinzelte, von engagierten Landwirten gepflegte Bäume. Dank mehrerer Initiativen ist die Apfelsorte nun daran, in die Obstgärtenzurückzukehren.

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Basler Cordon bleu
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