Betriebsführung

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Einfluss auf das Einkommen von Milchbauern

Agroscope untersuchte die Einflussfaktoren auf das Einkommen von Milchbauern. Bei den gut Verdienenden zahlt sich eine höhere Milchleistung aus. Bei den Be...

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Erholung

Als Landwirtin und Landwirt ist man Unternehmer – verschiedenste Aufgaben werden von einem abverlangt, aber auch die gesamte Verantwortung lastet auf einem...

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Agrarpolitik

Die Agrarpolitik löst immer wieder heftige Reaktionen aus. Im Rahmen unserer Serie wollten wir von Prof. Martin Pidoux, Dozent für Agrarpolitik und -märkte...

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Milchproduktion: Die finanziellen Details

Agroscope analysierte anhand von über 700 Datensätzen die Kosten und Leistungen des Betriebszweiges Milch in der Talregion, wobei ein durchschnittlicher St...

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Mutterkuhhaltung: Arbeitseinsatz als wesentlicher Faktor

Agroscope erstellte Kosten-/Leistungsrechnungen für den Betriebszweig Mutterkuhhaltung in der Bergregion. Durchschnittlich erzielten die 162 untersuchten B...

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Ressourcenschonende Ernährung

Will sich die Schweizer Bevölkerung ressourcenschonend ernähren, so müssten die Nahrungsaufnahme und somit auch die Landwirtschaft radikal geändert werden....

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