Agroscope hat Stickstoff- und Phosphorflüsse auf 26 Luzerner Milchvieh- und Schweinebetrieben ausgewertet. Die Ergebnisse zeigen, dass für verlässliche Betriebsbilanzen nicht nur Nährstoffgehalte, sondern vor allem Mengen möglichst genau erfasst werden müssen.




