Seit dem 1. Januar 2024 ist Daniel Flückiger Geschäftsführer von Mutterkuh Schweiz. Er tritt die Nachfolge von Urs Vogt an. Ebenfalls seit Beginn des neuen Jahres amtet Esther Manser-Ammann, Leiterin Labelverkauf, als stellvertretende Geschäftsführerin.
Was auf den ersten Blick wie ein Widerspruch erscheint, ist keiner: Der Verzehr von Fleisch kann – unter gewissen Voraussetzungen – nachhaltig erfolgen. Der Fokus liegt dabei auf der genaueren Betrachtung der Wertschöpfungskette.
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