3 Fragen an Stephan Scheuner
Die UFA-Revue stellte Stephan Scheuner, dem Direktor von Swiss Granum, drei Fragen zu den Herausforderungen des Jahres 2022, zu Anbautrends und einem positivem Marketing.
Ackerkulturen
Ackerbohnen als alternative Eiweissquelle
Ackerbohnen sind im Biolandbau wertvolle Eiweisslieferanten für die Fütterung von Nutztieren. Auch dank ihren positiven Fruchtfolgewirkungen sind sie eine gefragte Kultur. In welchem Mass können sie als Ergänzung oder Alternative zu Bio-Soja dienen?
Ackerbau: wärmere Jahre besser als nasse Jahre
Die letzten Jahre waren bezüglich der Witterung aussergewöhnlich. Welchen Einfluss Trockenheit und Wärme, aber auch stärkerer Niederschlag auf den Erfolg im Anbau haben, wurde von Agroscope anhand der Deckungsbeiträge von Weizen, Raps, Sonnenblumen, Kartoffeln und Zuckerrüben aufgeschlüsselt. Betrachtet wurden dabei Buchhaltungsdaten aus den Jahren 2014 bis 2018
7. Nationale Ackerbautagung
Ende Januar versammelten sich rund 80 Akteure aus dem Bereich Ackerbau am landwirtschaftlichen Institut des Kantons Freiburg in Grangeneuve anlässlich der Nationalen Ackerbautagung. Im Fokus standen Anpassungsmassnahmen an den Klimawandel entlang der Wertschöpfungskette und das Verknüpfen der Visionen aus der Forschung, Beratung und Praxis. Die Plattform Ackerbau Schweiz führte die jährliche Veranstaltung zum siebten Mal unter der Federführung der Agridea durch.
Tools für die Berechnung der Erosion
Nachdem die neuen Erosionsrisikokarten für Acker- und Grasland veröffentlicht worden sind, haben Agroscope und die Universität Bern zwei neue Tools als Entscheidungsgrundlage entwickelt, damit weniger Boden verloren geht.
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