Betriebsführung

Sparen bei der Milchproduktion

Ein neuer Online-Kostenrechner zeigt, wo Milchbetriebe sparen können, und liefert die Basis für gezielte betriebliche Optimierungen.

Publiziert am: 16. Juni 2025

Landtechnik

Lely Astronaut – auf die Details kommt es an

Die Milchproduktion ist im Wandel. Immer mehr automatische Melksysteme ersetzen bestehende Melkstände oder werden direkt in Neu- und Umbauten integriert. Bei der Auswahl des automatischen Melksystems kommt es auf die Details an. Details, welche sich im zukünftigen Arbeitsalltag mit mehr Tierwohl, einer besseren Tiergesundheitsüberwachung und einer effizienten Milchproduktion bemerkbar machen.

Publiziert am: 8. Juni 2023

Landtechnik

«Die Melkanlage ist meine Lieblingsmaschine»

Anna Schopfer absolviert ihr zweites Lehrjahr auf dem Landwirtschaftsbetrieb von Christof Dähler in Oppligen (BE). 

Publiziert am: 28. Januar 2026

BOM beschliesst Massnahmen zur besseren Butter-Versorgung

Nur noch 188 Tonnen Butter sind an Lager, die Butter-Importe sorgten für Diskussionen. Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat heute Massnahmen beschlossen, die zu einer besseren Inland-Versorgung führen sollen.

Publiziert am: 1. Oktober 2020

Tiefststand bei den Milchkühen

Die Anzahl Milchkühe in der Schweiz liegt auf einem historischen Tiefstand. Im Vergleich zu den Vorjahren hat sich die Anzahl aber stabilisiert. Ob es sich bei der Stabilisierung um einen langfristigen Trend handelt, ist nicht klar.

Publiziert am: 12. Oktober 2020

BOM will mehr Butter importieren

Die Branchenorganisation Milch (BOM) stellt nach einer Analyse der Marktlage einen Antrag auf weitere Butterimporte.

Publiziert am: 5. Mai 2021

Der Milchpreis ist gestiegen

Im vergangenen Jahr lag der Produzentenpreis für Milch um 2,6 Prozent höher als 2019 und betrug im Schnitt 66,04 Rappen pro Kilo.

Publiziert am: 12. März 2021

Milchproduzenten wollen mehr Geld

Angesichts der deutlichen Unterversorgung des Schweizer Milchmarktes mit Schweizer Butter, fordern die Schweizer Milchproduzenten (SMP) eine Preiserhöhung für die Milch.

Publiziert am: 4. November 2020

Betriebsführung

Milchproduktion

Die Milchproduktion erzeugt Koppelprodukte: So verkauft der Betrieb auch Tiere und pflegt die Landschaft. Ob sich die reine Milchproduktion bei gegebenem Milchpreis lohnt, kann deshalb nur geschätzt werden. Eine Untersuchung von Agroscope zeigt, dass sich die eingesetzte Schätzmethode entscheidend auf die Resultate auswirkt.

Publiziert am: 6. November 2019

Nutztiere

3 Fragen an Daniel Weilenmann

Die UFA-Revue stellte Daniel Weilenmann Fachleiter Milchmarkt und Agrarpolitik, Emmi Schweiz AG, drei Fragen zum Milchmarkt.

Publiziert am: 28. Oktober 2025