« Nous aurons besoin de moins d’animaux pour la même quantité de produits d’origine animale » déclare Regula Kennel, responsable du développement de l’entreprise, Proviande
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Comment les exploitations agricoles et les jeunes entreprises profitent mutuellement des modèles commerciaux innovants et quels sont les défis auxquels elles doivent faire face.
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En Suisse, les exploitations agricoles sont également touchées par les problèmes de divorce, les paysannes et les paysans ayant tendance à se séparer plus souvent que par le passé.
Production animale
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