L'Europe plutôt que l'outre-mer
L'année dernière, un total de 243'015 tonnes de soja fourrager a été importé en Suisse. Sur ce total, 224'851 tonnes provenaient d'Europe, notamment d'Italie (59 %), d'Ukraine (15 %) et d'Autriche (8 %). Les importations en provenance du Brésil - longtemps le principal fournisseur - ne représentaient que 6 %. "La Suisse s'approvisionne donc presque exclusivement en soja fourrager cultivé en Europe", résume Fortunat Schmid, président du Réseau soja suisse.
Le développement durable comme norme sectorielle
Avec une part de 97,8 pour cent de marchandise certifiée durable, un nouveau record a été atteint en 2024. Neuf acheteurs ont importé du soja fourrager certifié à 100 pour cent, trois autres se situaient entre 90 et 100 pour cent.
D'autres aliments pour animaux deviennent également plus durables
Le soja n'est pas le seul à montrer des progrès : d'autres composants d'aliments pour animaux proviennent également de plus en plus d'Europe ou sont certifiés durables.
- En 2024, le blé fourrager, l'orge et l'avoine étaient importés à plus de 90 % de pays européens voisins comme l'Allemagne et la France. En outre, les résidus de glyphosate étaient inférieurs au seuil de détection (<0,01 mg/kg) dans tous les échantillons analysés, ce qui souligne le soin apporté par les importateurs.
- Les brisures de riz proviennent à 100 % du Brésil et sont certifiées durables.
- Pour le gluten de maïs, l'objectif de 50 % d'origine européenne a été atteint pour la première fois - avec des importations provenant principalement d'Autriche, de France, de Bulgarie et de Hongrie.
Un objectif commun
Le secteur suisse de l'alimentation animale montre que l'approvisionnement durable est également possible pour les fourrages importés. Le Réseau soja suisse travaille de manière autonome et sans soutien étatique avec les acheteurs et les producteurs afin d'améliorer encore la durabilité et la transparence tout au long de la chaîne de création de valeur.
Texte: Réseau suisse pour le soja
