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Production animale

Chiffres, données et faits

Consigner précisément et correctement toutes les données du cycle de reproduction des truies permet de réaliser une analyse objective des points faibles. La comparaison annuelle entre exploitations, très précieuse, permet ensuite de mettre au jour les réserves de performance des troupeaux. La digitalisation est ici d’un grand soutien, simplifiant tant la saisie que l’évaluation.

La carte truie est munie d’un feu de signalisation qui sert à identifier les truies peu performantes.

La carte truie est munie d’un feu de signalisation qui sert à identifier les truies peu performantes.

Publié le

Responsable système d’analyse des résultats, UFA SA

Responsable RTPP, UFA SA

L’arrivée du journal électronique des traitements (JET) a rendu obligatoire la consignation des données relatives aux performances de reproduction. L’identification précoce des forces et des faiblesses offre de nouvelles opportunités à de nombreuses exploitations pour assurer le succès à long terme. Cela permet d’identifier et d’améliorer de manière ciblée les erreurs de gestion qui se sont insidieusement glissées dans la routine au fil des ans. Les données collectées gagnent par ailleurs en qualité et peuvent servir à des fins de comparaison.

En tirer le meilleur

Plus de 300 utilisateurs·trices se servent aujourd’hui du planificateur UFA2000 pour évaluer leurs données d’exploitation. Ce sont ainsi plus de 60 000 portées et leurs données de reproduction qui entrent dans l’évaluation annuelle UFA2000, qui est publiée au début de l’année suivante. De nombreuses exploitations utilisent la comparaison avec la moyenne, voire avec la fourchette haute de l’évaluation (10 meilleures exploitations). Les données annuelles de 2021 montrent par exemple que le taux de retour en œstrus et les pertes de porcelets allaités varient très fortement (cf. tableau), ayant une influence marquée sur la rentabilité. Les exploitations dont les résultats sont inférieurs à la moyenne peuvent tirer profit de l’analyse détaillée pour corriger leurs faiblesses.

Consigner les données…

Le planificateur UFA2000 soutient toutes les formes de production, y compris les exploitations pratiquant la répartition du travail dans la production de porcelets (RTPP). Il sert à saisir et évaluer les données de l’exploitation, tant au niveau de l’animal individuel qu’à celui de l’exploitation. L’option permettant d’envoyer les données de l’exploitation à l’organe d’évaluation par la liste des saillies et celle des mises bas (ou la carte truie) permet de se décharger d’une partie des tâches administratives. L’exploitation et ses données s’en trouvent ainsi centralisées, autorisant l’envoi régulier des nouvelles cartes truies pour les prochains groupes. Le bureau d’évaluation réalise quant à lui une évaluation en temps réel (analyse de la production).

… plus facilement

Le planificateur UFA2000 peut aussi être loué. Les chef·fes d’exploitation saisissent les données en continu sur leur PC ou directement sur un appareil mobile, dans la porcherie. Les possibilités d’évaluation s’en trouvent augmentées, tandis que divers plans de travail et plans hebdomadaires soutiennent en temps réel la gestion de l’exploitation et l’organisation du travail. Les listes pour la saillie, la mise bas et le sevrage sont disponibles en permanence. On peut aussi imprimer le contrôle des retours en œstrus ou les plans de vaccination au jour près avec un rapport. Outre l’évaluation annuelle, l’outil permet de procéder à des évaluations intermédiaires individuelles. L’installation et l’assistance sont par ailleurs assurées à tout moment.

Saisir directement dans la porcherie

Solo Mobil est la solution la plus simple pour consigner les données de reproduction obligatoires. L’application UFA2000 permet aux producteur·trices de porcelets de saisir leurs données directement sur leurs téléphones portables et de recevoir les cartes truies juste avant le terme de mise bas. Simple et intuitive (il n’est pas nécessaire d’être un·e expert·e pour s’en servir), elle est de plus en plus utilisée.

Le planificateur de truies UFA2000 s’adapte donc aux conditions de l’exploitation, fournissant la solution adaptée à chaque exploitation.

Les client·es apprécient particulièrement le transfert gratuit des données, qui leur permet, en passant d’un autre programme à Solo Mobil, de poursuivre leur travail sans perdre de données.

Interprétation immédiate

La carte truie délivrée à partir du planificateur UFA2000 comporte un feu de signalisation (cf. photo). Celui-ci sert à détecter les truies peu performantes. L’évaluation se fait sur la base des porcelets nés vivants ainsi que sur la fréquence de retour d’œstrus des trois dernières portées. Les paramètres des feux de signalisation peuvent être individualisés en fonction de l’objectif de l’exploitation.

L’indice CH (ICH) offre un soutien supplémentaire : permettant d’évaluer les performances économiques de la truie à partir de l’avant-dernier sevrage, il prend en compte le nombre de porcelets sevrés de la dernière portée ainsi que la somme des jours de phase tarie des 150 derniers jours. Ainsi, un feu de signalisation rouge ou un ICH inférieur à la moyenne de troupeau indique qu’une truie ne remplit plus les exigences de performance propres à l’exploitation. La liste des truies problématiques, indiquées par les feux de signalisation, aide à mieux sélectionner les animaux. 

Consignation simple des données

Sepp Gämperli profite de la saisie simplifiée depuis l’introduction d’UFA Solo Mobil. Il apprécie la disponibilité des données dans toutes les situations. Actuellement, plus de 50 exploitations tra vaillent avec cette application.

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