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Production végétale

Les méthodes alternatives

La liste des produits phytosanitaires homologués est actualisée chaque année. L’attention ne devrait cependant pas uniquement porter sur les nouveaux produits et substances actives, mais aussi sur les méthodes alternatives telles que le sous-semis ou le désherbage mécanique.

Dans les betteraves, la lutte mécanique contre les adventices gagne en importance.

Dans les betteraves, la lutte mécanique contre les adventices gagne en importance.

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fenaco protection des plantes

Protection des plantes : nouveautés 2019

En 2019, outre les nouveaux produits phytosanitaires, on trouve de plus en plus de méthodes alternatives pour protéger les cultures. Les sous-semis pour réprimer les adventices ainsi que le désherbage mécanique devraient gagner en importance. Les produits alternatifs aideront à diminuer les quantités de substances actives présentant un potentiel de risque particulier. De nouvelles exigences réduisent les risques d’apports de produits phytosanitaires dans les eaux de surface.

Alternatives aux herbicides

Les sarcleuses équipées des dernières technologies permettent d’intervenir à des stades précoces des cultures semées. Des entreprises spécialisées proposent aujourd’hui déjà des prestations de désherbage sans herbicides très efficaces.

Les sous-semis répriment les adventices durant la phase juvénile. Ils peuvent aussi fixer de l’azote et le fournir à la culture ( voir aussi page 34 ). En 2019, l’offre en mélanges pour sous-semis devient plus spécifique et plus étendue ( voir encadré ).Les bonnes expériences doivent être consolidées afin d’établir des recommandations précises à l’échelle de la parcelle.

Nouvelles alternatives aux fongicides et aux insecticides

Des produits à base de bactéries ( Bacillus subtilis ), comme le nouveau produit de Bayer Serenade ASO, ont une action directe sur diverses maladies telles que le botrytis, la sclérotiniose, l’alternariose ou l’oïdium.

Divers produits stimulent les défenses naturelles des plantes. On peut citer par exemple Auralis / Fytosafe, TraiNer et Blackjak. Si la culture est bien conduite et que la pression des maladies est faible, ils permettent de diminuer la quantité de fongicides.

L’insecticide Blinker contient du carbonate de calcium. Il est homologué contre les psylles du poirier. Le produit pulvérisé perturbe l’activité de succion des ravageurs.

Les principaux mélanges pour sous-semis de Semences UFA

Maïs  UFA Maislegu  UFA Maisfix

Céréales  UFA Ceralegu  UFA Cerafix

Tournesol  UFA Solegu  UFA Sofix

Colza  UFA Colzafix

Asperge  UFA Spargelfix

Des informations sont disponibles dans les catalogues des fournisseurs de semences.

Défis dans la culture de betterave

Suite au retrait des néonicotinoïdes pour le traitement des semences, les plantules de betteraves ne sont plus protégées des ravageurs durant la levée. Il est donc d’autant plus important d’effectuer des contrôles systématiques et d’intervenir immédiatement si le seuil de tolérance est dépassé.

L’herbicide Conviso One offre une alternative aux herbicides habituels dans la betterave, notamment pour combattre les adventices résistantes aux triazines. Attention, ce produit ne doit être utilisé que sur la variété Smart Belamia, qui est résistante aux sulfonylurées. Si d’autres sulfonylurées sont utilisées au cours de la rotation, il faut impérativement éviter les repousses de cette variété.

L’herbicide Tanaris à base de quinmérac, une substance active nouvelle en Suisse, a été homologué pour les betteraves. Utilisé au bon moment, ce produit devrait fournir de meilleurs résultats contre les adventices problématiques.

La cercosporiose doit être combattue rapidement, c’est-à-dire dès l’apparition des premières taches. Funguran flow ( hydroxyde de cuivre ) a été homologué l’été passé en combinaison avec les fongicides habituels.

Assortiment phyto

L’assortiment phyto de LANDI existe pour l’agriculture biologique, les grandes cultures, les cultures fourragères, l’arboriculture, la viticulture, les cultures maraîchères et les petits fruits. L’édition 2019 liste dans une colonne séparée les exigences de protection des eaux de surface contre le ruissellement. Les produits contenant des substances actives présentant un risque particulier ( annexe du Plan d’action Produits phytosanitaires ) sont désignés par un anneau dans la colonne « Autorisation en PER » (pas dans les éditions Agriculture biologique et cultures maraîchères). Grâce à ces informations, l’utilisateur peut s’informer sur les produits phytosanitaires avant de les utiliser, optimiser leur application et ainsi maintenir à un niveau aussi faible que possible les risques pour l’environnement et pour lui-même. Les assortiments choisis sont disponibles dans les LANDI.

Autres nouveaux herbicides

Le retrait du diquat se profile dans l’Union européenne ( UE ). En Suisse aussi, cette substance active disparaîtra probablement d’ici quelques années, ce qui créera une lacune importante dans le défanage des pommes de terre. Natrel, un nouveau produit à base d’acide pélargonique, fournira une alternative. Il est aussi homologué en arboriculture et en viticulture pour lutter contre les adventices.

Après une longue interruption, la substance active métobromuron est à nouveau autorisée pour désherber les cultures semées de rampon. Les deux produits identiques Proman et Soleto sont aussi homologués pour les pommes de terre.

L’automne prochain, le nouvel herbicide Nimbus Gold sera disponible pour le colza. Comme le produit Tanaris, Nimbus Gold contient la substance active diméthénamide. Avec trois substances actives, ce produit devrait offrir un large spectre d’efficacité. Il prévient en outre l’apparition de résistances.

Herold Flex, un nouveau produit contenant de la métribuzine, est disponible pour les céréales. Cette substance active améliore l’efficacité contre les graminées résistantes et les dicotylédones.

Nouveaux fongicides

Elatus Era, un produit contenant la nouvelle substance active benzovindiflupyr ( aussi connue sous le nom de Solatenol ), du groupe des SDHI, est disponible pour les céréales. Une nouvelle combinaison de substances actives est proposée avec Librax. De nouvelles substances actives et combinaisons permettent de contrer la pression croissante des résistances.

Orvego contient, en plus du diméthomorphe, la nouvelle substance active ametoctradine. Tous deux ont une action translaminaire. Ce produit est homologué pour les pommes de terre, la vigne et diverses cultures maraîchères contre le mildiou.

Dagonis est une nouvelle combinaison du SDHI fluxapyroxade et de triazole difénoconazole. Il est homologué contre l’oïdium, l’alternariose et la sclérotiniose dans les pommes de terre, les fraises et diverses cultures maraîchères. 

AuteurDaniel Strahm, fenaco Protection des plantes, 3421 Lyssach

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