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La Régie des alcools s’étant retirée du marché des pommes de terre à la fin des années 1990, la récolte totale de pommes de terre a fortement diminué depuis lors, de même que le nombre de producteurs·trices. Depuis des années, la surface totale de pommes de terre reste stable (à environ 11 000 ha), mais elle se répartit actuellement entre moins de producteurs·trices que par le passé.
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Testez vos connaissances en participant à l’Agri Quiz de la Revue UFA. Les questions portent sur le désherbage mécanique et les machines spécifiques.
Production animale
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Production animale
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