Casserole de courgettes Schabziger

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Casserole de courgettes Schabziger
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Une recette de

Ingrédients

courgette moyenne

1⁄5 

de schabziger glaronnais ou de zibu (beurre au schabziger)

10g    

de beurre

sel, poivre, curry, bouillon aux légumes

en poudre

Recette

Laver la courgette et la peler. La couper en dés. Assaisonner les dés de curry, de sel, de poivre et de bouillon. Disposer dans un plat à gratin graissé.

Cuire au four préchauffé à 220 °C pendant env. 20 à 30 minutes. Au milieu du temps de cuisson, saupoudrer le schabziger râpé fin mélangé au beurre sur les courgettes et continuer de cuire jusqu’à ce que la courgette soit tendre.

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