Ingrédients
2 c.s. |
d'acide citrique |
|---|---|
6 dl |
de cidre doux |
3 c.s. |
de sucre |
2 |
oeufs |
1⁄2 |
citron (jus) |
2 dl |
de crème |
Recette
Mélanger la maïzena et le cidre doux.
Ajouter le sucre et les oeufs battus. Porter à ébullition tout en remuant. Laisser refroidir dans une terrine. Verser le jus de citron et mélanger.
Incorporer délicatement la crème battue bien ferme. Laisser refroidir.
