Gratin de pommes de terre

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Gratin de pommes de terre
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Une recette de

Ingrédients

1.5 kg 

de pommes de terre

sel, poivre, saveur, muscade

poudre d'ail

300 g 

de fromage d'alpage

4 dl

de lait

4 dl 

de crème

Recette

Eplucher les pommes de terre et les découper en fines tranches. Disposer ensuite les pommes de terre dans le plat à gratin. Mélanger avec les condiments et ajouter le fromage d'alpage. Verser le lait et la crème.

Cuire finalement dans un four préchauffé à 180 degrés. Après une heure de cuisson, recouvrir de fromage et placer encore pendant 30 minutes au four. 

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