Pizza aux pommes de terre

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Pizza aux pommes de terre
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Ingrédients

1.2 kg 

de pommes de terre cuites

100 g 

de fromage

300 g 

de charcuterie, jambon, salami

1 boîte 

de champignons en conserve

tomates

sel, assaisonnement

Recette

Râper les pommes de terre avec la râpe à rösti et les répartir sur une plaque à gâteau recouverte d’une feuille de protection. Saler. Couper les tomates en tranches et les répartir sur les pommes de terre.

Couper la viande en lanières et répartir avec les champignons. Saupoudrer la pizza-rösti de fromage râpé. Assaisonner à volonté de sel aux herbes, de paprika, d’origan, de romarin, de poivre et  d’herbes de Provence.

Cuire au four préchauffé à 200°C pendant env. 30 minutes.

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