Schenkeli

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Une recette de

Ingrédients

100 g 

de beurre

250 g 

de sucre

d'oeuf

écorce de citron râpée

1 pincée 

de sel

1 c.s. 

Cherry

500 g 

de farine

1 pdc. 

Poudre à lever

1–2 l

Huile de noix de coco

Recette

Pétrir une pâte mélangée aux ingrédients et la mettre au réfrigérateur pendant deux heures.

Former des cuisses et les faire cuire en les faisant flotter dans la graisse.

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