Thé froid pomme-citronelle

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Thé froid pomme-citronelle
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Une recette de

Conseil

Un bol de punch classique des années 50 et 60

Ingrédients

3

citrons

60 g

de sucre

2 branches

de citronnelle fraîche

1 litre

de jus de pommes

½ litre

d'eau minérale

Recette

Couper les citrons en fines tranches. Les placer les unes sur les autres dans une carafe en verre. Répartir du sucre sur chaque couche. Sur la dernière couche, poser deux branches de citronnelle, laisser infuser.

Ajouter de jus de pomme, placer une nouvelle fois auf frais pendant environ une heure.

Ajouter de l'eau minérale et servir.

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