Kaninchen-Curry

Bewertung

Kaninchen-Curry
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Zutaten für ca. 8 Personen

750 g

Kaninchen-Fleisch (wahlweise Poulet)

350 g

saisonales Gemüse

2

mittelgrosse Äpfel

2 dl

Weisswein oder Apfelsaft

3 dl

Hühnerbouillon

1 EL

Garam Masala oder Ras el Hanout (orientalische Gewürzmischung)

1 EL

Curry

etwas

Salz, Pfeffer

2 EL

getrocknete Weinbeeren

2.5 dl

Rahm oder Kokosmilch

1 EL

Maisstärke

Rezept

Zuerst das Fleisch in einem Bräter mit den Gewürzen anbraten. Das Gemüse sowie die Äpfel rüsten und in grobe Stücke schneiden. Das Fleisch auf einen Teller herauslegen und nun das Gemüse und die Äpfel in der gleichen Pfanne etwas andünsten. Mit dem Weisswein ablöschen und mit der Bouillon auffüllen. Das Fleisch wieder zurück zur Bouillon und zum Gemüse geben, Weinbeeren dazugeben und alles ungefähr eineinhalb Stunden köcheln lassen. Zum Schluss den Rahm mit der Maisstärke anrühren, dazugeben und nochmals aufkochen. Mit Gewürzen abschmecken und servieren. Das Menü kann auch noch mit frischen Kräutern garniert werden. Zu diesem Gericht passt Reis oder Couscous wunderbar.

Tipp: Für eine vegetarische Variante kann das Fleisch hälftig durch Kichererbsen und Kartoffeln ersetzt werden. Die Kichererbsen sorgen mit ihren Proteinen für eine vollwertige Mahlzeit.

Häufig gesucht

Häufig gesucht:

Das könnte Ihnen auch schmecken

Käsemousse mit Cassis-Zwiebeln
Käsemousse mit Cassis-Zwiebeln
Zum Rezept
Käsemousse mit Cassis-Zwiebeln
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Sandwich Hamburger
Sandwich Hamburger
Zum Rezept
Sandwich Hamburger
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Holunderblütensirup
Holunderblütensirup
Zum Rezept
Holunderblütensirup
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Rezept Kernen-Kräcker mit Kräutern
Rezept Apéro-Kräcker
Zum Rezept
Rezept Kernen-Kräcker mit Kräutern
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Kirschen-Drink
Kirschen-Drink
Zum Rezept
Kirschen-Drink
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Spitzwegerichsuppe
Spitzwegerichsuppe
Zum Rezept
Rezept Spitzwegerichsuppe
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Linsenburger
Linsenburger
Zum Rezept
Burger aus Schweizer Linsen
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

lauwarmer Spargelsalat
Lauwarmer Spargelsalat mit Erdbeeren
Zum Rezept
Rezept Lauwarmer Spargelsalat
  • Derzeit 0 von 5 Sternen.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Vielen Dank für Ihre Bewertung!

Sie haben bereits diese Seite bewertet, sie können nur eine Stimme abgeben!

Your rating has been changed, thanks for rating!

Meistgelesene Rezepte