Betriebsführung

Die Schweizer Landwirtschaft dürfte 2020 eine Bruttowertschöpfung von CHF 4,4 Milliarden generieren, was einem Anstieg von 5,8% gegenüber dem Vorjahr entspricht. So eine erste Schätzung des Bundesamtes für Statistik (BFS) für das laufende Jahr.

Haben Sie Fragen zum Thema "Soziale Absicherung"? Die kostenlose Hotline am 12. Oktober 2020 gibt Auskunft.

Die Schweizer Bevölkerung ist sich des Problems der Lebensmittelabfälle bewusst. Unsere Mitbürger unterschätzen jedoch weitgehend den Einfluss, den sie selbst auf dieses Phänomen haben.

Sinkt der Preis greifen Konsumentinnen und Konsumenten stärker zu.

Die Verordnung des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) über den Tierschutz beim Schlachten (VTSchS) wird umfassend überarbeitet. Um den Tierschutz weiter zu verbessern, sind insbesondere Anpassungen bei den Betäubungsmethoden vorgesehen. Hinzu kommen erstmals auch konkrete Vorgaben zur Schlachtung von Fischen und Panzerkrebsen. Das BLV hat am 29. September 2020 die Vernehmlassung eröffnet.