Milchproduktion

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Nutztiere

Gutes Grundfutter für Bio-Kühe

Auf dem Bio-Betrieb Val Bio Farms in Visp werden auch mit den Einschränkungen im Kraftfuttereinsatz immer noch beachtliche Milchleistungen erreicht. Dies d...
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Nutztiere

3 Fragen an Pirmin Furrer

Die UFA-Revue stellte Pirmin Furrer, Geschäftsführer der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) drei Fragen zum Thema Milchnebenprodukte.
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Betriebsführung

Mehr aus der Milch machen

Ein Vergleich zwischen den besten und den schlechtesten Betrieben zeigt, mit welchen Strategien bei der Milchproduktion höhere Deckungsbeiträge erzielt wer...
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Präsident Martin Hübscher

Gutes Geschäftsergebnis bei mooh

An der sechsten Generalversammlung der mooh Genossenschaft entschieden sich die Mitglieder für eine Anpassung der Qualitätsanforderungen. Die Produzentenorganisation schloss 2021 mit einem soliden Ergebnis von knapp 400’000 Franken ab. Dies erlaubt eine Nachzahlung von 1.2 Millionen Franken zugunsten ihrer Mitglieder. Solche positiven Ergebnisse kann mooh dank ihrer Stärke und Grösse erreichen.

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Nutztiere

Bio-Schafmilchproduktion

Die Produktion von Bio-Schafmilch wuchs in den vergangenen Jahren stetig. Seit 2018 ist die Entwicklung der produzierten Milchmenge jedoch auf einem konsta...
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