Die Mineralstoffversorgung von Tieren, die Tag und Nacht draussen sind, ist eine deutlich grössere Herausforderung als im Winter bei Stallhaltung. Hinzu kommt, dass man auf Alpweiden andere Futterzusammensetzungen hat als im Tal, was bei der Versorgung mit Mineralstoffen zu beachten ist.

Noch immer ist die Gefahr bezüglich der afrikanischen Schweinepest in der Schweiz gross. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass man präventive Massnahmen frühzeitig trifft, um einen Eintrag zu verhindern. Ein wichtiges Hilfsmittel, um die Einschleppung auf den eigenen Hof zu vermeiden, ist das Errichten eines Zauns.

Daniel Steiner betreibt seit zwei Jahren Bio-Geflügelaufzucht auf seinem Betrieb in Reitnau. Als Gemüsebetrieb mit Direktvermarktung war der Einstieg in diesen Betriebszweig ein Schritt hin zu einer völlig neuen Produktionsform.