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Pflanzenbau

Der Bio-Weinbau legt in der Schweiz deutlich zu. Zum Wachstum tragen vor allem grössere Betriebe bei: 69 Weingüter mit mindestens 10 ha bewirtschafteten 20...

Nutztiere

Lohmann-Dual: Das Huhn für beide Zwecke

Seit 2026 verzichtet Bio Suisse vollständig auf das Kükentöten. Ein Lösungsansatz sind Zweinutzungshybriden wie das Lohmann Dual. Hennen liefern Eier, Hähn...

Nutztiere

3 Fragen an Balz Strasser und Rolf Bernhard

Die UFA-Revue stellte Balz Strasser und Rolf Bernhard, Co-Geschäftsführer der Bio Suisse drei Fragen zum Bio-Markt.

Pflanzenbau

Marktnah anbauen – erfolgreich vermarkten

Das Erntejahr 2024 hat deutlich gezeigt, dass die Schweizer Landwirtschaft vor vielfältigen und wachsenden Herausforderungen steht. Eine gezielte Wahl der...

Nutztiere

Verlängerte Umtriebe bei Legehennen

Die Anzahl verlängerte Umtriebe auf Schweizer Legehennen-Betrieben hat sich in den letzten Jahren erhöht, insbesondere im Bio-Bereich.

Pflanzenbau

Auch bei Bio-Kartoffeln gibt es keine Alleskönner

Das Kartoffeljahr war eines der anspruchsvollsten seit Langem, auch für die Bio-Bauern. Die hohen Niederschläge haben unter strichen, dass die Sortenwahl a...

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