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Pflanzenbau

Marktnah anbauen – erfolgreich vermarkten

Das Erntejahr 2024 hat deutlich gezeigt, dass die Schweizer Landwirtschaft vor vielfältigen und wachsenden Herausforderungen steht. Eine gezielte Wahl der...

Nutztiere

Verlängerte Umtriebe bei Legehennen

Die Anzahl verlängerte Umtriebe auf Schweizer Legehennen-Betrieben hat sich in den letzten Jahren erhöht, insbesondere im Bio-Bereich.

Pflanzenbau

Auch bei Bio-Kartoffeln gibt es keine Alleskönner

Das Kartoffeljahr war eines der anspruchsvollsten seit Langem, auch für die Bio-Bauern. Die hohen Niederschläge haben unter strichen, dass die Sortenwahl a...

Bio: Ausstieg aus dem Kükentöten

Im Herbst 2021 beschlossen die Bio Suisse-Delegierten das Kükentöten zu beenden. Jetzt erreicht die Schweizer Bio-Eier-Branche einen wichtigen Meilenstein auf dem Weg zum Ausstieg. Mit dem neuen Emblem «Hahn wie Henne» soll dieser Mehrwert nun sichtbar werden.

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Nutztiere

Bio-Bruderhahnaufzucht im Fokus

Ab 2026 dürfen bei Bio Suisse keine männlichen Küken mehr getötet werden. Dies fordert neue Lösungen für die Aufzucht von Bruderhähnen und Zweinutzungshühn...

Pflanzenbau

Wie ist es auf Bio umzustellen?

Die Umstellung auf den Bio-Landbau dauert zwei Jahre. Dies ist vor allem eine Zeit der Findung. Die gewohnte landwirtschaftliche Praxis ist nicht mehr mögl...

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