Getreide

Die Natur hat einen im Jahr 2021 daran erinnert, dass sie die Märkte in kurzer Zeit stark beeinflussen und dabei Angebot und Nachfrage innerhalb von zwei Wochen stark verändern kann. Als erste Konsequenz daraus waren die strategischen Lager schnell leer. Die zweite und diesmal erfreuliche, Konsequenz für die Produzentinnen und Produzenten war, dass die Preise auf ein Niveau angestiegen sind, das letztmals vor 10 Jahren erreicht wurde.

Der diesjährige MAXI-Event der fenaco fand das erste Mal seit zwei Jahren wieder physisch in Kirchberg (BE) statt. Die geringen Erträge 2021 und der Krieg in der Ukraine, waren ein Thema was ausgiebig zur Sprache kam. Die Redner der Veranstaltung zeichneten ein detailliertes Bild der Versorgungslage beim Getreide und den Ölsaaten. Die guten Handelsbeziehungen zu verschiedenen Ländern und das System MAXI helfen die Versorgungslage in der Schweiz sicherzustellen.