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Production animale

3 questions à Ulrich Ryser

La Revue UFA a posé trois questions sur le thème Rumiplan à Ulrich Ryser, directeur de la centrale de vulgarisation agricole Agridea.

Ulrich Ryser Directeur de la centrale de vulgarisation agricole Agridea

Ulrich Ryser Directeur de la centrale de vulgarisation agricole Agridea

Publié le

Qu’est-ce qui a motivé Agridea à développer le plan d’affouragement digital Rumiplan ?

Nous avons développé le Rumiplan conjointement avec UFA et Melior, qui sont des partenaires très précieux pour nous, et ce, pour plusieurs raisons : ils disposent d’un grand savoir-faire en matière d’alimentation ; ils ont un lien fort avec la réalité du terrain ; enfin, étant proches des clients, ils œuvrent comme des agents multiplicateurs. L’avant-projet a mis en évidence qu’ils utilisaient une procédure similaire à la nôtre s’agissant du calcul du plan d’affouragement, jetant les bases d’une collaboration fructueuse. Par ailleurs, les outils de la digitalisation impliquant d’importants investissements, il faut être plusieurs pour réunir les fonds requis. Comme en plus le marché suisse est petit, nous voulions unir nos forces.

Quelle est la plus-value du Rumiplan ?

Un calcul de plan d’affouragement optimal permet de corréler des données très diverses, faisant gagner du temps et réduisant les coûts ainsi que les émissions (p. ex. d’ammoniac). Ce nouvel outil permet aussi aux familles paysannes de déterminer la ration optimale pour leurs troupeaux, ce qui améliore les performances, la santé et le bien-être des animaux. De plus, sur demande, il intègre les données de l’épreuve de productivité laitière ; ainsi, l’alimentation peut être continuellement améliorée sur la base d’informations actualisées. Enfin, le Rumiplan formule, également sur demande, une recommandation en matière d’optimisation (pour les animaux dans leur ensemble comme pour les individus), améliorant la rentabilité. Il présente donc des avantages certains pour les entreprises détenant des animaux. Par ailleurs, grâce au nouveau plan d’affouragement, les instituts de formation agricole peuvent utiliser un même outil, tant pour la théorie que pour la pratique, permettant d’en faciliter l’accès et de développer une compréhension commune. Pour les partenaires et les services de vulgarisation, l’outil a l’avantage de mettre en réseau les données déjà existantes. Ainsi, il n’y a quasiment aucune donnée de base à saisir, l’accent pouvant être mis sur l’optimisation et le conseil. L’élaboration requise est réalisée en étroite collaboration avec les agricultrices et les agriculteurs.

Quels retours avez-vous obtenus ?

Le Rumiplan a été lancé sans faire de publicité en octobre 2022, afin d’acquérir de l’expérience et d’obtenir les premiers retours de commentaires. Malgré cette campagne de lancement « silencieuse », le Rumiplan a déjà acquis 70 clients après quelques jours seulement. On constate également un intérêt marqué chez des acteurs connexes. Ainsi, les services consultatifs cantonaux ont participé au projet lors de la phase d’élaboration déjà. Ils sont particulièrement séduits par les modalités de corrélation des données et la facilité d’utilisation. Nous sommes convaincus que le Rumiplan va devenir un outil important pour la détention d’animaux.

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