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Production animale

Des troupeaux sains et performants

Pour qu’une vache produise le plus de lait possible, il faut qu’elle soit saine et qu’elle mette efficacement en valeur le fourrage qui lui est distribué. Le séminaire UFA Herd Support organisé à Münchenbuchsee était notamment consacré à la performance par jour de vie et à la maladie de Mortellaro.

Quelque 120 participants ont assisté à la journée UHS organisée en Suisse 


alémanique. 

Quelque 120 participants ont assisté à la journée UHS organisée en Suisse  alémanique. 

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ehemalige Redaktorin UFA-Revue

Journée UFA Herd Support

Les résultats des contrôles laitiers permettent de tirer de nombreuses conclusions concernant l’affouragement et l’approvisionnement des vaches laitières. C’est exactement ce qui se fait dans le cadre d’UFA Herd Support (UHS). Actuellement, 154 exploitations font analyser leurs résultats de contrôles laitiers au sein d’UHS et peuvent ainsi adapter et optimiser (même individuellement pour chaque animal) l’affouragement qu’elles pratiquent, à l’aide de W-FOS.

En moyenne, les vaches élevées dans les exploitations UHS produisent plus de 9400 kg par lactation (tableau). Ces dernières années, le niveau de production laitière a constamment augmenté. Depuis 2009, l’indicateur le plus important en matière de longévité et de productivité est passé de 10,3 kg de lait/jour de vie à 12,5 kg de lait/jour de vie.

En Suisse romande également

La journée UHS à l’intention des chefs d’exploitations UHS francophones s’est déroulée le 3 février à l’école d’agriculture FRI Courtemelon (JU) et a été organisée en collaboration avec le Service sanitaire bovin et la FRI Courtemelon.

La théorie d’abord…

Outre la présentation des résultats de performance, les journées UHS sont systématiquement consacrées à un thème actuel: cette année, il s’agissait de la Mortellaro. Arturo Gomez, un spécialiste espagnol, a initié les quelque 120 participants à la journée UHS à la thématique liée à cette maladie. Hansueli Rüegsegger a ensuite présenté les cinq mesures permettant de circonscrire cette maladie. En collaboration avec le Service sanitaire bovin, UFA a élaboré un concept global permettant de réduire de manière significative la pression infectieuse, à l’aide des cinq mesures que sont l’hygiène, le parage des onglons, le pédiluve, le traitement des lésions actives et l’affouragement.

… la pratique ensuite

Lors de la journée UHS, les participants visitent aussi une exploitation UHS. Cette année, ce fut au tour de berg à Meikirch. Cette exploitation la communauté d’exploitation Salvisélève quelque 60 vaches laitières. Sur les trois postes organisés sur place, les participants à la journée ont pu s’informer sur des thèmes aussi variés que l’affouragement des vaches taries et des génisses, le confort des vaches et la Mortellaro.

La CE Salvisberg ayant déjà été confrontée à la Mortellaro, Arturo Gomez a pu montrer directement sur une vache comment traiter cette maladie et quelles étaient les étapes les plus importantes. L’intérêt des chefs d’exploitation UHS était manifeste et a suscité des discussions intéressantes. Il en est clairement ressorti que les chefs d’exploitations UHS ont envie de continuer à progresser. 

Auteure   Sandra Frei, Revue UFA, 3360 Herzogenbuchsee

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