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Production animale

Quelle est la situation après le dépouillement annuel 2016

Pour les éleveurs porcins, l’année 2016 a plutôt été une bonne année, notamment grâce à de bons résultats techniques et à une augmentation du prix des porcelets.

Lors des journées des éleveurs UFA 2000, les éleveurs porcins ont reçu de précieuses informations sur le dépouillement ann...

Lors des journées des éleveurs UFA 2000, les éleveurs porcins ont reçu de précieuses informations sur le dépouillement annuel et assisté à des exposés intéressants.

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Ancien employé UFA SA

Le dépouillement annuel du programme porcin «UFA 2000» a porté sur plus de 25 000 truies d’élevage en 2016 et s’est conclu par une augmentation du nombre de porcelets sevrés par truies de 0,4 à 24,0 porcelets par truie. En huit ans, l’augmentation s’élève à 3,0 porcelets supplémentaires! Lors de l’interprétation des chiffres précités, il convient de tenir compte que par rapport aux autres programmes, le relevé des résultats techniques obtenus à l’aide du DB-Planer conclut à environ un porcelet sevré de moins par truie. La différence réside dans le fait que le DB-Planer tient compte de chaque jour de production jusqu’à l’abattage de la truie.

Meilleur quartile

Dans la production de porcelets, le nombre de porcelets sevrés reste un élément incontournable. Dans le cadre du dépouillement UFA 2000 pour l’année 2016, le fait qu’une exploitation sèvre 20,9 ou 29,5 porcelets par année et par truie fait toute la différence entre la moyenne des meilleures et des moins bonnes exploitations.

SuisSano

Les producteurs qui participent au programme sanitaire SuisSano doivent effectuer un relevé de leurs résultats de reproduction. La méthode la plus simple consiste à utiliser UFA 2000. Cet instrument inclut également un journal de traitement. Les conseillers UFA accordent également un soutien efficace aux producteurs intéressés.

Analyse UFA 2000planer

Le relevé exact de toutes les données importantes sur le cycle de production de la truie permet une analyse objective des points faibles. Les différences entre les exploitations illustrent quel est le potentiel d’amélioration. Améliorez votre niveau de rentabilité à l’aide d’UFA 2000planer et demandez un check d’exploitation par votre conseiller technique UFA!

Qu’est-ce qui peut être amélioré?

Les éleveurs de porcs suisses disposent d’une excellente génétique et d’animaux en bonne santé. La stratégie visant à réduire l’utilisation d’antibiotiques constitue toutefois un nouveau défi. La génétique explique en petite partie l’écart obtenu: sur les quelque 55 000 portées tirées du dépouillement UFA 2000, les meilleures exploitations sont arrivées à 13,83 porcelets vivants par portée, contre 12,7 pour les moins bonnes d’entre elles. L’écart est encore plus grand au niveau des pertes, avec 11% pour les meilleures et 16% pour les moins bonnes. Avec les systèmes de porcherie et les prescriptions suisses, la moyenne de 13% peut bien entendu être qualifiée de bonne. Dans ce domaine, il existe toutefois un certain potentiel d’amélioration. 

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Kees Scheepens, l’homme qui murmure à l’oreille des cochons, a présenté un exposé sur l’approvisionnement en colostrum et l’élevage des porcelets.

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