Suisse Tier, le salon national dédié à la garde d’animaux de rente, se tiendra du 24 au 26 novembre 2023 au centre des congrès « Messe Luzern ». Le thème central du salon est l’efficience.
Cette année, la treizième édition du salon Suisse Tier accueillera plus de 170 exposant·es, qui présenteront leurs innovations et leurs nouveautés. Tous les acteurs·trices importants du marché y seront représentés : des organisations de producteurs aux interprofessions, en passant par les exposants·es de produits et de services. Par ailleurs, plus de 40 conférences passionnantes seront données par des scientifiques ou des acteurs·trices du terrain autour du thème du salon, à savoir l’efficience. La directrice du salon est Manuela Gilli. La Lucernoise, qui est à la tête de la manifestation pour la première fois, déclare à ce sujet : « Je me réjouis en particulier de voir se matérialiser dans le hall les nombreux éléments du programme que nous avons mis sur pied avec les partenaires au cours des derniers mois. Je suis aussi impatiente de rencontrer individuellement toutes les personnes (exposants et autres partenaires) avec lesquelles nous avons souvent été en contact par mail ou par téléphone. » Et de poursuivre : « L’ouverture sera certainement un moment fort pour moi. En effet, nous avons le plaisir d’accueillir le conseiller fédéral Albert Rösti, qui prononcera le discours de bienvenue ; par ailleurs, l’exposé passionnant qui donnera le coup d’envoi permettra d’expliciter et exemplifier le thème du salon : Thomas et Marc Grüter du domaine Sonnhaldenhof à St. Urban donnent un aperçu de la manière efficiente dont ils gèrent leur exploitation en termes de de préservation des ressources. »
Citation de l’interview : Les échanges personnels avec les collègues de la profession et les exposants demeurent irremplaçables.
(Photo: Suisse Tier)
Lors d’un événement de ce type, les visiteurs·euses sont tout aussi importants que les exposant·es ou les conférenciers·ères. Manuela Gilli escompte près de 14 500 entrées cette année. Ivo Wolfisberg, un jeune agriculteur lucernois qui gère une exploitation agricole avec élevage de porcs et garde de vaches laitières à Hohenrain (LU), nous révèle en interview ce qui l’attire au salon Suisse Tier.
Le salon Suisse Tier aura lieu fin novembre. De quoi vous réjouis-sez-vous le plus ?
Passer des bons moments au salon, avoir beaucoup de discussions intéressantes, apprécier des repas savoureux et, espé-rons-le, découvrir beaucoup d’innovations aux stands. J’espère qu’il y aura un grand nombre de nouveautés en matière de garde d’animaux, qui me serviront pour les futures décisions d’investissement dans mon exploitation ainsi que pour comparer différents fournisseurs entre eux.
Je me réjouis également de la Young Farmers Party, qui a lieu à l’occasion du salon Suisse Tier et qui se déroule au BBZN Hohenrain ; difficile de trouver plus proche de chez moi pour sortir !
A vos yeux, qu’est-ce qui fait que le salon Suisse Tier est le premier salon professionnel pour la garde d’animaux de rente en Suisse ?
L’élément décisif à mon avis est le fait que de nombreuses entreprises actives dans le domaine de la garde d’animaux y soient représentées. Plus les fournisseurs du secteur sont nombreux, plus le salon lui-même est intéressant et diversifié.
« Les échanges personnels avec les collègues de la profession et les exposants demeurent en outre irremplaçables. »
Ivo Wolfisberg, agriculteur
Le thème du salon Suisse Tier de cette année est « l’efficience ». Comment définissez-vous l’efficience dans la garde de bétail ?
La possibilité d’obtenir un rendement élevé au moyen du travail fourni et des moyens de production engagés. Le tout avec un maximum de bien-être animal et un impact minimum sur l’environnement.
La communication digitale domine notre quotidien. Pourquoi faut-il encore des salons spécialisés comme Suisse Tier ? Pourquoi les agriculteurs et les agricultrices devraient-ils encore se rendre à Lucerne ?
La digitalisation est une bonne chose, mais elle ne peut remplacer le fait de voir et d’expérimenter en direct les innovations. Les échanges personnels avec les collègues de la profession et les exposants demeurent en outre irremplaçables. De plus, un salon me permet, en tant qu’agriculteur, de comparer directement les différents fournisseurs, simplement et en un seul et même endroit.
Informations sur le salon Suisse Tier
Le salon Suisse Tier se tiendra du 24 au 26 novembre au centre des congrès « Messe Luzern ».
Les nombreux exposés techniques passionnants qui seront présentés traiteront notamment des sujets suivants : « Solutions pour un marché porcin sain », « Lutter contre le piétin chez les moutons à l’échelle nationale » ou « Coproduits pour animaux de rente: sens ou non-sens. » Vous trouverez le programme avec les autres exposés sur le site Internet.
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