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Vie quotidienne

Fabriquer du beurre

Mais au fait : comment fabrique-t-on du beurre ? Avec de la crème, quelques accessoires de bricolage et beaucoup de plaisir ! Facilement réalisable avec des enfants de tous âges, le bricolage montre comment faire du beurre frais. Il propose ainsi une nouvelle expérience gustative.

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Publié le

Actualisé le

Matériel

2,5 dl de crème pasteurisée, bouteille PET, couteau à pain, planche à découper, entonnoir, verre doseur, bol, passoire

Etape 1

Verser la crème dans la bouteille et secouer vigoureusement.

Etape 2

Lécher la crème fouettée et continuer à secouer.

Etape 3

Faire en sorte qu’une boule de beurre compacte se forme.

Etape 4

Couper la bouteille à l’endroit un peu plus étroit.

Etape 5

Rincer deux fois sous l’eau froide, pétrir le beurre, bien presser.

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