Ciboulette-Pesto

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Ciboulette-Pesto
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Une recette de

Ingrédients

bouquet de ciboulette chinoise

10 

noix

un peu

fromage relevé

½ dl 

d’eau

1 dl 

d’huile de colza

Recette

Hacher fin la ciboulette, ajouter les noix et le fromage râpés.

Diluer avec un peu d’eau et ajouter délicatement l’huile tout en mélangeant (comme pour une mayonnaise).

La ciboulette chinoise est un mélange entre l’ail et la ciboulette.

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