Crème aux cerises et à la mélisse officinale

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Crème aux cerises et à la mélisse officinale
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Une recette de

Conseil

Décorer à l’aide de feuilles de mélisse.

Ingrédients

150g

de ricotta

150g

de yogourt nature

1 c.s.

de miel

2 c.c.

de sucre vanillé

1

citron

200g

de cerises dénoyautées

1 Bouquet

de mélisse officinale

Recette

Bien mélanger la ricotta, le yogourt, le miel et le sucre vanillé, ajouter le jus du citron. Couper finement les feuilles de mélisse et les ajouter délicatement à la crème ainsi que les cerises. Décorer à l’aide de feuilles de mélisse.

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