Gâteau des femmes de la vigne

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Gâteau des femmes de la vigne
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Ingrédients

Gâteau

3 / dl

oeufs / de lait

200 g 

de beurre

250 g

de sucre

2 c.s. 

de chocolat en poudre

300 g 

de farine

2 c.c. 

de poudre à lever, de sucre vanillé

Glaçage

200 g 

de sucre glace

2 c.s. 

de chocolat en poudre

2 c.c. 

de sucre vanillé

50 g 

de beurre

4-5 c.s. 

de café fort

noix de coco en flocons

Recette

Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre et le sucre vanillé jusqu’à ce que la masse soit claire.

Ajouter le chocolat en poudre. Mélanger la poudre à lever avec le lait et ajouter.

Ajouter la farine puis étaler la pâte sur une plaque à gâteau. Cuire pendant 15 minutes dans le bas du four préchauffé à 200 dégrés.

Glaçage: Mélanger tous les ingrédients et étaler la pâte sur une plaque à gâteau.

Saupoudrer de noix de coco râpée. 

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