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Nouilles avec sauce aux courgettes

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Nouilles avec sauce aux courgettes
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Une recette de

Ingrédients

2 cs 

huile de colza

2 

oignons hachés

100 g 

lardons fumés

4 

courgettes

2 dl 

crème

sel, poivre

400 g 

pâtes

Recette

Chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir les oignons hachés. Ajouter et rôtir les lardons. Couper les courgettes en fines lamelles (couteau économe), ajouter. Verser la crème et cuire 1 minute.

Assaisonner. Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les napper de sauce aux courgettes.

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