Tommes panées aux herbes

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Tommes panées aux herbes
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Une recette de

Ingrédients

8

tommes

8 c.s.

de chapelure

4 c.s.

d'ail des ours, haché

2

oeufs

sel

poivre

paprika

huile pour rôtir

Recette

Verser la chapelure dans une terrine et assaisonner. Ajouter l’ail des ours et mélanger. Battre les oeufs. Rouler les tommes d’abord dans les oeufs puis dans la chapelure aux herbes.

Chauffer l’huile dans une poêle et dorer les tommes des deux côtés à feu doux.

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