Zutaten
4 |
Eier |
|---|---|
200 g |
Mehl |
2 dl |
Milch |
Salz, Pfeffer |
|
Tomatensauce |
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Zwiebelringe |
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400 g |
Luzerner Rahmkäse |
Oregano |
Rezept
Einen Omelettenteig machen und bei nicht zu starker Hitze im Butter braten. Das Omelette auf ein Backblech legen.
Mit Tomatensauce, Zwiebelringen, Mozzarella und weiteren Pizzazutaten nach Belieben belegen.
Im vorgeheizten Backhofen (250 Grad C) ca. 8 Min. backen. Mit Oregano bestreuen.
