Omelettenpizza

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Omelettenpizza
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Rezept von

Zutaten

Eier

200 g 

Mehl

2 dl 

Milch

Salz, Pfeffer

Tomatensauce

Zwiebelringe

400 g 

Luzerner Rahmkäse

Oregano

Rezept

Einen Omelettenteig machen und bei nicht zu starker Hitze im Butter braten. Das Omelette auf ein Backblech legen.

Mit Tomatensauce, Zwiebelringen, Mozzarella und weiteren Pizzazutaten nach Belieben belegen.

Im vorgeheizten Backhofen (250 Grad C) ca. 8 Min. backen. Mit Oregano bestreuen.

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