Wok-Gemüse

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Zutaten

Sommergemüse

Gewürze

Rezept

Sommergemüse wie Kefen, Broccoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Auberginen, Kohlrabi, Bohnen, Lauch oder Peperoni mundgerecht schneiden.

Im Wok bei ständigem rühren 5 bis 15 Minuten dämpfen. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken (evt. asiatisches Gewürz oder Peperoncini beigeben).

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