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Kürbisrösti

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Rezept von

Zutaten

500 g 

Kartoffeln roh

500 g 

Kürbis

250 g 

Speckwürfeli

100 g 

Käse

wenig 

Öl

Rezept

Kartoffeln und Kürbis raffeln, mit dem Speck vermischen und langsam beidseitig anbraten.

Käse raffeln und am Schluss darüber streuen.

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