Zutaten
1 |
Eiweiss |
|---|---|
50 g |
Zucker |
1 Prise |
Salz |
Rezept
Eiweiss steif schlagen. Zucker darunter rühren. Weiterschlagen bis die Masse glänzt.
Mit dem Spritzsack Formen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.
Backzeit: 3 Stunden bei 120 bis 150 º Celsius bei leicht geöffneter Ofentüre.
