Zutaten
einige |
Zahnstocher |
|---|---|
5 |
kleine Randen, geviertelt |
wenig |
Butter |
270 g |
Weichkäse |
in 20 Scheiben geschnitten |
|
1–2 |
rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten |
rosa Pfeffer, grob zerdrückt |
Rezept
Die Randenviertel knapp weich garen. Herausnehmen. Butter in der Pfanne schmelzen. Die Randenviertel kurz darin schwenken und auf einer Platte anrichten. An jedes Randenstück mit einem Zahnstocher eine Käsescheibe und einen Zwiebelring anstecken.
Mit Pfeffer bestreuen und lauwarm servieren.
