Bio-Ackerkulturen

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Pflanzenbau

Die Umstellung auf den Bio-Landbau dauert zwei Jahre. Dies ist vor allem eine Zeit der Findung. Die gewohnte landwirtschaftliche Praxis ist nicht mehr mögl...

Pflanzenbau

Backstage beim Speisesoja

Bei den pflanzlichen Proteinen hat Soja die Nase vorn. Im Anbau und in der Fruchtfolge zeigt es sich als sehr solide und starke Kultur, wenn die richtige l...

Betriebsführung

Das Schild kommt ganz zum Schluss

Bio vom Feld ist aktuell sehr gefragt. Einige Kulturen erzielen schon während der Umstellung gute Preise. Damit die Umstellung gelingt, braucht es eine Vor...

Pflanzenbau

3 Fragen an Knut Schmidtke

Die UFA-Revue stellte Professor Dr. Knut Schmidtke, dem Direktor für Forschung, Extension und Innovation am FiBL, drei Fragen zur angewandten Bioforschung,...

fenaco-LANDI

Die fenaco setzt sich für Bio ein

Die fenaco Genossenschaft fördert den biologischen Anbau. Über fünfzig lokale Getreidesammelstellen übernehmen sämtliche Bio-Druschfrüchte. Die Produktion...

Bio und konventionell im Vergleich

Eine Langzeitstudie von Agroscope hat zum ersten Mal die ökologischen, agronomischen und ökonomischen Stärken und Schwächen von vier verschiedenen Anbausystemen experimentell untersucht.

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