Gemüsebau

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Betriebsführung

Zwei Betriebsstandorte, vielfältige Aufgaben und ihr erstes Kind prägen den Alltag von Daniela Keller. Mit Ausdauer, Wissen und Idealismus führt sie den Gr...

Betriebsführung

Mit Teamgeist in die Vielfalt

Marc Chautems ist auf dem Betrieb seiner Eltern im freiburgischen Lugnorre aufgewachsen. Heute steht er dem Hof nicht mehr allein vor – sondern gemeinsam m...

Betriebsführung

Ernten ohne Pause

In der Hochsaison fehlen oft Arbeitskräfte im Gewächshaus. Ein ETH-Startup will das mit Ernterobotern lösen, die ab 2026 eine wirtschaftliche Alternative z...

Betriebsführung

Gemüsebau-Modul vervollständigt das Toolkit Pflanzenschutz

Das Online-Toolkit zum Anwenderschutz bei Pflanzenschutzmitteln ist mit dem neuen Gemüsebau-Modul nun komplett. Landwirtinnen und Landwirte finden darin pr...

Betriebsführung

Gesundes Essen gedeihen lassen

Solène Luder steht kurz vor dem Abschluss ihrer Ausbildung zur Gemüsegärtnerin. Mit dem geplanten berufsbegleitenden Berufsmaturjahr vor sich blickt sie au...

Pflanzenbau

Was Blattläuse wurmt

Diese Saison wurde in vielen Gewächshäusern während des Nützlingseinsatzes die gleiche Erfahrung gemacht: Die Blattläuse waren kaum zu bremsen. Sei es die...

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