Gemüsebau

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Betriebsführung
Vielfalt fordert Meisterwissen
Auf dem vielseitigen Familienbetrieb in Wädenswil leitet Michael Haab den Gemüsebau und organisiert den Marktstand. Die Meisterausbildung hilft ihm, Mitarb...
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Betriebsführung
Vielfalt in Rolle und Betrieb
Zwei Betriebsstandorte, vielfältige Aufgaben und ihr erstes Kind prägen den Alltag von Daniela Keller. Mit Ausdauer, Wissen und Idealismus führt sie den Gr...
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Betriebsführung
Mit Teamgeist in die Vielfalt
Marc Chautems ist auf dem Betrieb seiner Eltern im freiburgischen Lugnorre aufgewachsen. Heute steht er dem Hof nicht mehr allein vor – sondern gemeinsam m...
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Betriebsführung
Ernten ohne Pause
In der Hochsaison fehlen oft Arbeitskräfte im Gewächshaus. Ein ETH-Startup will das mit Ernterobotern lösen, die ab 2026 eine wirtschaftliche Alternative z...
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