Kartoffel

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Pflanzenbau

Kartoffeln brauchen Fürsorge

Das nasse, kalte Frühjahr bot keinen optimalen Start für die «Äpfel» aus der Erde. Die teils nassen Bedingungen erschwerten eine optimale Bodenbearbeitung...
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Pflanzenbau

Eine bewegte Knolle

Die Gesamternte der Kartoffeln hat sich stark reduziert, da sich die Alkoholverwaltung in den späten 1990er-Jahren aus der Kartoffelverwertung zurückgezoge...
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