Ingrédients
6 |
oeufs de Pâques durs |
|---|---|
600 g |
chair à saucisse |
6 c.s. |
de panure |
2 c.s. |
de beurre à rôtir |
Recette
Pelez les œufs et enveloppez-les uniformément dans de la chair à saucisse. Traitez la chair à saucisse avec les mains mouillées, elle colle moins.
Retournez les œufs frits dans la chapelure et faites-les dorer de tous côtés dans la poêle.
Servir avec une sauce tomate ou au curry avec du riz sec.
