Ragoût de chou

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Ragoût de chou
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Une recette de

Ingrédients

800 g 

de pommes de terre pelées

800 g 

de chou blanc

500 g 

de viande hachée

2 c.s.

2 dl 

de farine

de crème acidulée

assaisonnement en poudre, poivre, sel

Recette

Couper en dés les pommes de terre et le chou, cuire dans un peu de bouillon. Rôtir la viande hachée.

Assaisonner et ajouter la farine. Dès que les pommes de terre et le chou sont tendres, ajouter la viande hachée et mélanger.

Ajouter la crème acidulée.

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