Hörnli-Gemüse-Auflauf

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Rezept von

Zutaten

für 4 Personen

400 g 

Hörnli mittelgross, ungekocht

2 dl 

Rahm

1 l 

Milch oder Bouillon

Eier

100 g 

geriebenen Käse

Salz, Pfeffer, Bouillonpulver

Gemüse, Bratenreste, Schinken- oder Speckwürfeli

Käse, gerieben

Rezept

 

Hörnli, Rahm, Milch, Eier, Käse und Gewürze verrühren und in eine Gratinform füllen. Käse darüber geben.

Gemüse unter die Masse mischen. Je nach Vorliebe können Bratenreste, Schinken oder Speckwürfeli dazugegeben werden.

Bei 180 Grad ca. 60 Min. backen (160 Grad mit Umluft)

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