Japonais

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Japonais
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Rezept von

Zutaten

Eiweiss

150 g 

Zucker

100 g 

gemahlene Guetzli

200 g 

Butter

200 g 

Nutella

wenig 

Rum-Aroma

Rezept

Eiweiss mit Zucker steifschlagen. Nach und nach die gemahlenen Guetzli darunter ziehen. Die Masse in einen Spritzsack füllen und Züngliformen auf das mit Backpapier belegte Blech spritzen.
Bei 1800 Celsius und leicht geöffnetem Ofen backen.

Aus Butter, Nutella, Rumaroma eine Füllung mischen. In den Spritzsack füllen und auf die eine Seite eines Zünglis dressieren.

Mit einem zweiten Züngli decken und mit Puderzucker bestäuben.

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