Kürbis-Beerenwähe

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Rezept von

Zutaten

 

Blätterteig 

300 g

Kürbispüree

200 g  

Crème fraîche

2

Eier

 

Zitronenschale

1⁄2 TL

Ingwerpulver

400 g   

Beeren

100 g

Zucker

1 EL 

Maizena

Rezept

Runde Kuchenform mit Blätterteig auslegen. Mit der Gabel einstechen.

Kürbispüree, Creme fraîche, Eier, Gewürze verrühren. Auf dem Teigboden verteilen.

Beeren, Maizena, Zucker mischen. Darüberstreuen.

Backen: 45 Min. bei 190 Grad.

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