Makrönli

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Makrönli
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Rezept von

Zutaten

Eiweiss

1 Prise 

Salz

100 g 

Zucker

120 g 

gemahlene Haselnüsse

80 g 

Paniermehl

Rezept

Eischnee schlagen. Zucker hineinrieseln lassen und weiterschlagen bis die Masse glänzt.

Nüsse und Paniermehl darunterrühren und mit zwei Kaffeelöffeln Makronen formen.

Antrocknen lassen und bei 240 Grad ca. drei bis fünf Minuten backen.

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