Truthahn-Schnitzel

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Rezept von

Zutaten

Truthahnschnitzel

Salz, Pfeffer

1 EL 

Öl

2

Zwiebeln, gehackt

Salz, Pfeffer

1.5 dl

Traubensaft

Rezept

Schnitzel würzen und im heissen Öl kurz braten.

Die Zwiebeln in etwas Butter dämpfen. Mit 1.5 dl Traubensaft ablöschen und Kochstufe reduzieren. Weiterkochen, bis die Sauce eindickt.

Platzieren Sie die Koteletts auf einem Teller an und bedecken Sie sie mit der Sauce.

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