Zutaten
5 |
grosse Eier |
|---|---|
500 g |
Zucker |
1-2 EL |
Anis Samen / Pulver |
150 g |
gehackte Haselnüsse |
500 g |
Weissmehl |
Rezept
Die Eier mit dem Zucker und dem Anis zu einer luftigen, cremigen Masse aufschlagen. Nüsse und Mehl unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verstreichen.
Bei 180 °C auf der untersten Rille des vorgeheizten Backofens, 15 bis 20 Minuten backen.
Noch warm in Würfel schneiden.
